Salsa tonnata

La salsa tonnata è un condimento classico della cucina italiana, perfetto per accompagnare carni fredde, pesce, insalate e verdure. È una salsa cremosa a base di tonno, maionese e accenti di limone e capperi. La sua preparazione è veloce e semplice, e il risultato è una salsa ricca di sapore che dona un tocco speciale a numerosi piatti.

Salsa tonnata

La salsa tonnata è un condimento classico della cucina italiana, perfetto per accompagnare carni fredde, pesce, insalate e verdure. È una salsa cremosa a base di tonno, maionese e accenti di limone e capperi. La sua preparazione è veloce e semplice, e il risultato è una salsa ricca di sapore che dona un tocco speciale a numerosi piatti.
Preparazione 10 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni 6 porzioni

Attrezzatura

Ingredienti
  

Preparazione
 

  • Inizia preparando gli ingredienti. Sgocciola bene il tonno dall'olio e sciacqua i capperi sotto l'acqua corrente per eliminare l'eccesso di sale.
  • Metti il tonno sgocciolato, la maionese, i capperi e il succo di limone nel frullatore o mixer.
  • Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero a piacere.
  • Avvia il frullatore o mixer e frulla gli ingredienti fino a ottenere una salsa cremosa e omogenea.
  • Assaggia la salsa tonnata e aggiusta di sale e pepe, se necessario.
  • Trasferisci la salsa tonnata in una ciotola e lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
  • La salsa tonnata è pronta per essere gustata! Accompagna carni fredde, pesce, insalate o verdure con questa deliziosa salsa.

Note

La salsa tonnata è un condimento classico e versatile che dona un tocco di sapore e cremosità a molti piatti. La combinazione del tonno, della maionese e dei capperi crea un equilibrio di sapori unico. Provala come accompagnamento per carni fredde, pesce alla griglia o per insaporire insalate estive. La salsa tonnata è semplice da preparare e può essere conservata in frigorifero per alcuni giorni, consentendoti di aggiungere un tocco speciale alle tue preparazioni culinarie.
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