Sorbetto di Pesca e Basilico

Un rinfrescante sorbetto estivo che unisce la dolcezza delle pesche con l'aroma fresco del basilico.

Sorbetto di Pesca e Basilico

Un rinfrescante sorbetto estivo che unisce la dolcezza delle pesche con l'aroma fresco del basilico.
Preparazione 20 minuti
Tempo di Cottura 0 minuti
Tempo di Congelamento 4 ore
Tempo totale 4 ore 20 minuti
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 100 kcal

Attrezzatura

Ingredienti
  

Preparazione
 

Preparazione dello sciroppo

  • In un pentolino, unire l'acqua e lo zucchero.
  • Scaldare a fuoco medio fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
  • Lasciare raffreddare lo sciroppo.

Preparazione della miscela

  • Mettere le pesche tagliate, le foglie di basilico e il succo di limone nel frullatore.
  • Aggiungere lo sciroppo raffreddato.
  • Frullare fino a ottenere una miscela liscia e omogenea.

Congelamento

  • Versare la miscela in un contenitore adatto al freezer.
  • Mettere il contenitore in freezer per circa 4 ore.
  • Ogni 30 minuti, mescolare il sorbetto con un cucchiaio per rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere una consistenza cremosa.

Note

Il Sorbetto di Pesca e Basilico è un dessert leggero e rinfrescante, perfetto per l’estate. Questo sorbetto combina la dolcezza naturale delle pesche con l’aroma fresco e unico del basilico, creando un gusto sorprendente e delizioso. È facile da preparare e richiede pochi ingredienti, rendendolo una scelta ideale per chi desidera un dolce sano e gustoso senza troppi sforzi. La tradizione del sorbetto affonda le sue radici nella storia italiana, dove è stato apprezzato per secoli come un modo per rinfrescarsi nelle calde giornate estive. Prova questa ricetta e lasciati conquistare dalla sua freschezza e semplicità!
Keyword Piatto estivo, Ricetta Estiva
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