Categoria Primi di mare

La categoria “Primi di mare” offre una vasta gamma di ricette di pasta, riso o zuppe, tutte preparate con ingredienti freschi del mare. Queste ricette sono perfette per gli amanti del pesce e della cucina mediterranea, e sono ideali per una cena a base di pesce con gli amici o la famiglia. Le ricette spaziano dalla tradizionale pasta con le vongole alle zuppe di pesce ricche e cremose, fino ad arrivare alle varianti vegetariane a base di alghe o frutti di mare. I primi di mare sono un’ottima scelta per un pasto leggero ma gustoso e si prestano a una vasta gamma di varianti per soddisfare i gusti di tutti.

cooked spaghetti and fork placed in steel bowl

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino con Filetti di Acciughe Sott’olio

Un classico intramontabile della cucina italiana, l'Aglio Olio e Peperoncino con Filetti di Acciughe Sott'olio è un primo piatto semplice ma pieno di sapore. La combinazione dell'aglio aromatico, dell'olio d'oliva, del peperoncino piccante e dei filetti di acciughe sott'olio crea una deliziosa armonia di sapori. Questa ricetta è perfetta per chi cerca una pasta veloce e saporita da preparare in pochi minuti!
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delicious paella with mollusks in big frying pan

Paella de marisco valenciana

La Paella de marisco valenciana è uno dei piatti più iconici della cucina spagnola. Questa ricetta è la versione tradizionale della regione di Valencia, caratterizzata dall'uso di frutti di mare freschi e aromatici. La paella è preparata con un soffritto di cipolla, peperoni e pomodoro, arricchita con prelibati frutti di mare come gamberi, cozze, vongole e calamari, il tutto cotto insieme al riso per creare un piatto ricco di sapori e profumi mediterranei.
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