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![Pesto di rucola 1 Fusilli with peas and arugula](https://aimare.it/wp-content/uploads/2023/06/a019-jakubk-0577-pasta-peas-arugula-ricotta-768x1152.jpg)
Pesto di rucola
Il pesto di rucola è una variante gustosa e fresca del classico pesto alla genovese. La rucola conferisce al pesto un sapore leggermente pungente e un colore verde brillante. È perfetto per condire la pasta, arricchire insalate o come salsa per bruschette. Prepararlo è semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è un condimento aromatico e saporito.
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