Categoria Sughi

Il pesto di rucola è una variante gustosa e fresca del classico pesto alla genovese. La rucola conferisce al pesto un sapore leggermente pungente e un colore verde brillante. È perfetto per condire la pasta, arricchire insalate o come salsa per bruschette. Prepararlo è semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è un condimento aromatico e saporito.

Il sugo alla puttanesca è un classico della cucina italiana, noto per il suo sapore ricco e saporito. Questo sugo è preparato con una combinazione di pomodori, olive, capperi e acciughe, che conferiscono al piatto un gusto intenso e deciso. È un sugo versatile, perfetto da abbinare a vari tipi di pasta, come spaghetti o penne. Preparalo in pochi minuti e delizia i tuoi commensali con un piatto di pasta dal sapore autentico e irresistibile.