Salsa verde con prezzemolo, menta e cerfoglio

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Salsa verde con prezzemolo, menta e cerfoglio

Preparazione
 

  • Ponete in un mortaio prezzemolo, menta, cerfoglio e aglio.
  • Unite un po' di zucchero, mollica di pane e una spruzzata di aceto.
  • Pestate il tutto in maniera accurata.
  • Questa salsa si serve in accompagnamento alla carne bollita.
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