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Salsa di avocado piccante
La salsa di avocado piccante è una deliziosa e cremosa salsa a base di avocado, peperoncino, lime e spezie. È perfetta per condire tacos, nachos, burritos o semplicemente da gustare con patatine. Questa salsa offre una combinazione di sapori freschi e piccanti che renderanno i tuoi piatti ancora più gustosi.
Attrezzatura
- 1 Frullatore o mixer
- 1 Ciotola
Ingredienti
- 2 Avocado maturi
- 1 Peperoncino jalapeño o peperoncino piccante a piacere
- 1 succo di Lime
- 1 spicchio di Aglio tritato
- ¼ di Cipolla rossa tritata
- ¼ di tazza di Coriandolo fresco, tritato
- ½ cucchiaino Cumino in polvere
- qb Sale
- qb Pepe
Preparazione
- La salsa di avocado piccante è una deliziosa e cremosa salsa a base di avocado, peperoncino, lime e spezie. È perfetta per condire tacos, nachos, burritos o semplicemente da gustare con patatine. Questa salsa offre una combinazione di sapori freschi e piccanti che renderanno i tuoi piatti ancora più gustosi.
- Rimuovi i semi dal peperoncino jalapeño e taglialo a pezzetti.
- Aggiungi il peperoncino jalapeño, il succo di lime, l'aglio tritato, la cipolla rossa, il coriandolo fresco, il cumino in polvere, il sale e il pepe nella ciotola con gli avocado.
- Utilizzando un frullatore o un mixer ad immersione, frulla gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Assaggia la salsa e aggiusta di sale e pepe se necessario.
- Trasferisci la salsa in una ciotola di servizio e lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per consentire ai sapori di amalgamarsi.
Note
La salsa di avocado piccante è un’esplosione di sapori freschi e piccanti che aggiungerà vivacità ai tuoi piatti. L’avocado cremoso si fonde perfettamente con il peperoncino piccante, il lime e le spezie, creando una salsa irresistibile. È ottima da servire con tacos, nachos o burritos, ma puoi anche usarla come condimento per insalate o come salsa per le patatine. Preparala per una cena messicana autentica o semplicemente per condire i tuoi piatti con un tocco di sapore esotico.
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