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![French toast per un perfetto brunch francese 1 crystal jo Q58N5cBKDZ8 unsplash](https://aimare.it/wp-content/uploads/2024/03/crystal-jo-Q58N5cBKDZ8-unsplash-500x375.jpg)
French toast
Ingredienti
- 8 fette Pane preferibilmente tipo brioche
- 4 Uova medie
- 120 ml Latte intero
- 1 cucchiaino Vaniglia estratto o in polvere
- 1 cucchiaino Cannella in polvere
- qb Burro per la cottura
- qb Zucchero a velo per guarnire
- qb Sciroppo d'acero per guarnire
Preparazione
Preparazione della miscela per l'immersione:
- In una ciotola, sbatti le uova fino a renderle ben amalgamate.
- Aggiungi il latte, la vaniglia e la cannella e mescola fino ad ottenere una miscela omogenea.
Immergere il pane:
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi un po' di burro.
- Prendi una fetta di pane e immergila nella miscela di uova e latte, assicurandoti che sia ben inzuppata da entrambi i lati.
Cottura del French toast:
- Adagia la fetta di pane imbevuta nella padella calda e cuocila per 2-3 minuti per lato, o fino a che non risulti dorata e croccante.
- Ripeti il processo con le fette di pane rimanenti, aggiungendo burro nella padella se necessario.
Servizio:
- Una volta cotte tutte le fette di pane, trasferiscile su un piatto da portata.
- Spolvera con dello zucchero a velo e servi calde con uno spruzzo di sciroppo d'acero.
Note
Consigli per gli acquisti
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