Torta di Mele Rustica con Streusel di Cannella

Una torta di mele rustica e profumata arricchita con uno streusel croccante alla cannella. Perfetta per la colazione o la merenda, questa torta è facile da preparare e adatta a tutte le occasioni.

Torta di Mele Rustica con Streusel di Cannella

Una torta di mele rustica e profumata arricchita con uno streusel croccante alla cannella. Perfetta per la colazione o la merenda, questa torta è facile da preparare e adatta a tutte le occasioni.
Preparazione 20 minuti
Tempo di Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Portata Dolce
Cucina Italiana
Porzioni 8 porzioni
Calorie 300 kcal

Attrezzatura

Ingredienti
  

Per la torta:

Per lo streusel di cannella:

Preparazione
 

  • Preriscalda il forno a 180°C e imburra leggermente uno stampo rotondo da torta.
  • Prepara lo streusel di cannella: In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e la cannella. Aggiungi il burro freddo a dadini e lavora con le mani fino a ottenere un composto sbriciolato. Metti da parte.
  • In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
  • Aggiungi il burro fuso e raffreddato, la scorza grattugiata di limone e un pizzico di sale. Mescola bene.
  • Setaccia la farina e il lievito direttamente sull'impasto e incorpora delicatamente con una spatola.
  • Versa metà dell'impasto nello stampo preparato e livella con il dorso di un cucchiaio.
  • Disponi le fettine di mele sulla superficie dell'impasto, poi copri con il resto dell'impasto e livella nuovamente.
  • Distribuisci uniformemente lo streusel di cannella sulla superficie della torta.
  • Inforna in forno preriscaldato e cuoci per 45-50 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  • Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di servire.

Note

La Torta di Mele Rustica con Streusel di Cannella è un dolce tradizionale e confortante, perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata. Le mele conferiscono alla torta una dolcezza naturale e una consistenza umida, mentre lo streusel di cannella aggiunge una nota croccante e aromatica. Questa torta è ideale da servire come dessert dopo un pasto o da accompagnare con una tazza di tè o caffè per una pausa golosa. La sua semplicità e bontà la rendono adatta anche per le occasioni speciali o come dolce da condividere con amici e familiari. Provala e lasciati conquistare dal suo irresistibile profumo e sapore autentico!
Keyword Colazione, Ricetta Facile, Torta di mele
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