Ali di pollo glassate in salsa barbecue con salsa allo yogurt

Un piatto delizioso e succulento che unisce la croccantezza delle ali di pollo glassate in salsa barbecue con la freschezza della salsa allo yogurt, perfette come antipasto o secondo piatto.

Ali di pollo glassate in salsa barbecue con salsa allo yogurt

Un piatto delizioso e succulento che unisce la croccantezza delle ali di pollo glassate in salsa barbecue con la freschezza della salsa allo yogurt, perfette come antipasto o secondo piatto.
Preparazione 15 minuti
Tempo di Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Portata Secondo
Porzioni 4 persone
Calorie 300 kcal

Attrezzatura

  • 1 Forno per la cottura delle ali di pollo
  • 1 Padella per la preparazione della salsa barbecue
  • 1 Ciotola per la preparazione della salsa allo yogurt

Ingredienti
  

Per le ali di pollo:

Per la salsa allo yogurt:

Preparazione
 

Preparazione delle ali di pollo:

  • Preriscalda il forno a 200°C.
  • Disponi le ali di pollo su una teglia da forno e condiscile con sale, pepe e un filo d'olio extravergine d'oliva.
  • Inforna le ali di pollo per circa 40-45 minuti o fino a quando sono ben cotte e dorati, girandole a metà cottura.
  • Negli ultimi 10 minuti di cottura, spennella le ali con la salsa barbecue, facendo attenzione a girarle e a distribuire uniformemente la salsa.

Preparazione della salsa allo yogurt:

  • In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, l'aglio tritato e il prezzemolo fresco.
  • Aggiusta di sale e pepe secondo il proprio gusto.

Note

Le ali di pollo glassate in salsa barbecue con salsa allo yogurt sono un antipasto o secondo piatto irresistibile, perfetto per qualsiasi occasione. La combinazione di sapori tra la dolcezza della salsa barbecue e la freschezza della salsa allo yogurt rende questo piatto apprezzato da tutti. Le ali di pollo vengono cotte al forno, rendendole più leggere rispetto alla frittura tradizionale. Servile come antipasto per un party o come secondo piatto accompagnato da contorni di verdure fresche o insalata. Una delizia da gustare in compagnia!
Keyword Cottura al forno
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