Pollo e patate al forno – Ricetta facile e veloce

Una gustosa e semplice ricetta che unisce il sapore succulento del pollo con la morbidezza delle patate, perfetta per una cena casalinga ma soddisfacente.

Pollo e patate al forno – Ricetta facile e veloce

Una gustosa e semplice ricetta che unisce il sapore succulento del pollo con la morbidezza delle patate, perfetta per una cena casalinga ma soddisfacente.
Preparazione 15 minuti
Tempo di Cottura 50 minuti
Marinatura del pollo 10 minuti
Tempo totale 1 ora 15 minuti
Portata Secondo
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 350 kcal

Ingredienti
  

Preparazione
 

Preparazione degli ingredienti:

  • Preriscalda il forno a 200°C.
  • Taglia le patate a cubetti e trita finemente il rosmarino e l'aglio.

Condimento del pollo:

  • In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo e la scorza grattugiata del limone, il rosmarino e l'aglio tritato.
  • Condisci le cosce di pollo con questa marinata, massaggiandole bene per far assorbire i sapori. Lascia marinare per 10 minuti.

Preparazione della teglia:

  • Disponi le cosce di pollo marinato sulla teglia da forno.
  • Distribuisci uniformemente i cubetti di patate intorno al pollo.
  • Condisci il tutto con sale e pepe a piacere.

Cottura al forno:

  • Inforna nel forno preriscaldato a 200°C per circa 45-50 minuti, o finché il pollo risulta dorato e le patate sono tenere.

Note

Il Pollo e patate al forno è un classico della cucina italiana, una ricetta facile e veloce da preparare che porta in tavola tutto il gusto genuino della tradizione. La combinazione di pollo succulento e patate morbide, arricchita dal profumo del rosmarino e del limone, rende questo piatto apprezzato da grandi e piccini. Perfetto per una cena in famiglia o da condividere con gli amici, questo secondo piatto soddisferà tutti i palati con la sua bontà e semplicità. Buon appetito!
Keyword Comfort Food, Cottura al forno
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