Benvenuti su Aimare, il nostro spazio culinario dedicato a tutti gli amanti del cibo e della cucina.
Marmellata di arance fatta in casa
Una deliziosa marmellata fatta in casa, preparata con arance fresche, zucchero e succo di limone. Perfetta per la colazione spalmata su pane tostato o da utilizzare come ingrediente in dolci e dessert.
Attrezzatura
Ingredienti
- 1 kg Arance non trattate
- 1 kg Zucchero
- 1 Succo di limone
- Acqua
Preparazione
Preparazione delle arance:
- Lavare bene le arance sotto acqua corrente fredda.
- Con un coltello affilato, tagliare le arance a metà e poi a fettine sottili, rimuovendo eventuali semi.
- Mettere le fettine di arancia in una pentola capiente e coprire con acqua fredda fino a coprire le fette.
Cottura della marmellata:
- Portare a ebollizione le arance in acqua e cuocere a fuoco medio per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungere lo zucchero e il succo di limone alle arance e mescolare bene.
- Continuare la cottura a fuoco medio-basso per circa 1 ora e mezza, mescolando frequentemente fino a quando la marmellata si addensa e raggiunge la consistenza desiderata.
- Durante la cottura, schiumare eventuali impurità che si formano in superficie.
- Una volta pronta, versare la marmellata calda nei vasetti di vetro sterilizzati e chiudere ermeticamente con il tappo.
- Capovolgere i vasetti e lasciarli raffreddare completamente.
Notes
La marmellata di arance è una conserva classica e versatile, perfetta per la colazione o per accompagnare dolci e dessert. Prepararla in casa è un gesto che richiama antiche tradizioni culinarie, permettendoci di gustare il gusto autentico e genuino delle arance. Questa ricetta semplice e genuina ti permetterà di conservare la bontà delle arance per tutto l’anno e di deliziare famiglia e amici con un tocco di dolcezza fatto in casa. Buona conserva!
Consigli per gli acquisti
Frullatore e Smoothie Maker da 600 ml
Il frullatore in acciaio inossidabile Russell Hobbs Mix & Go è il modo perfetto per goderti le tue bevande preferite mentre sei in movimento. È un frullatore ed allo stesso tempo una bottiglia da portare in giro. Basta mescolare gli ingredienti, attaccare il coperchio e via! Basta premere e partire! L’apparecchio attivato a pressione eroga 300 W di potenza per una miscelazione perfetta ogni volta.
Batteria di pentole 11 pezzi per tutti i piani di cottura
Set di pentole antiaderenti CAROTE il set di padelle a induzione presenta un’ampia base magnetizzata e offre una superficie riscaldante più ampia che consente una distribuzione del calore rapida e uniforme. Adatto per fornelli a gas, elettrici, in ceramica, vetro, alogeni e a induzione.
Set 12 vasetti in vetro con coperchio
Confezione con 12 vasetti in vetro muniti di coperchio. Questi vasetti sono adatti per microonde, forno, frigorifero e freezer. Si puliscono facilmente con un colpo di spugna ma apprezzano anche i passaggi in lavastoviglie. E grazie alla sua trasparenza si controlla il contenuto a colpo d’occhio.
