Smoothie Bowl con Frutti di Bosco e Granola
Una colazione fresca e salutare, ricca di vitamine e fibre, perfetta per iniziare la giornata con energia e gusto.
Attrezzatura
- 1 Frullatore per preparare lo smoothie
- 1 Ciotola grande, per servire lo smoothie
- 1 Cucchiaio per mescolare e servire
- 1 Bilancia da cucina per pesare gli ingredienti
- 1 Coltello affilato, per tagliare la frutta
Ingredienti
Per lo smoothie
- 200 gr Frutti di bosco misti
- 1 Banana matura, tagliata a pezzi
- 200 ml Latte di mandorle o altra bevanda vegetale a scelta
- 1 cucchiaio Miele
- 1 cucchiaino Semi di chia
Per la decorazione
- 50 gr Granola
- qb Frutti di bosco freschi
- qb Semi di chia
- qb Foglie di menta fresche, per guarnire
Preparazione
Preparazione dello smoothie
- Mettere i frutti di bosco, la banana, il latte di mandorla, il miele e i semi di chia nel frullatore.
- Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Se la consistenza è troppo densa, aggiungere un po' più di latte di mandorla.
Assemblaggio della smoothie bowl
- Versare lo smoothie in una ciotola grande.
- Decorare la superficie con granola, frutti di bosco freschi, semi di chia e foglie di menta.