Gamberoni al limone e prezzemolo
I gamberoni al limone e prezzemolo sono un piatto semplice e raffinato che mette in risalto i sapori delicati dei gamberoni. La combinazione fresca del succo di limone e dell'aromatico prezzemolo dona a questi gamberoni una nota di freschezza e acidità. Preparali per una cena elegante o per un'occasione speciale e stupisci i tuoi ospiti con questo piatto di mare irresistibile.
Ingredienti
- 500 gr Gamberoni freschi
- 2 cucchiai di Olio di Oliva
- 1 succo di Limone
- 2 spicchi di Aglio tritati finemente
- 1 mazzetto di Prezzemolo fresco, tritato finemente
- qb Sale
- qb Pepe nero
Preparazione
- Sguscia i gamberoni, lasciando solo la coda, e mettili da parte.
- In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi la marinata di limone e prezzemolo.
- Aggiungi i gamberoni nella padella e cuocili per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano rosa e ben cotti.
- Una volta pronti, trasferisci i gamberoni su un piatto da portata e versa il condimento rimasto sulla parte superiore.
- Servi i gamberoni al limone e prezzemolo caldi e guarnisci con una spruzzata di succo di limone fresco e qualche fogliolina di prezzemolo.
Note
I gamberoni al limone e prezzemolo sono un piatto che unisce semplicità e gusto, valorizzando la freschezza del mare. La marinatura al limone conferisce un tocco di acidità che si sposa perfettamente con la dolcezza dei gamberoni, mentre il prezzemolo aggiunge un'aromaticità rinfrescante. Questa ricetta è ideale per un pranzo leggero o una cena elegante. Preparala e goditi il gusto del mare in ogni morso.