Contorno di patate al forno
Questo contorno di patate al forno è un piatto semplice e gustoso che si sposa perfettamente con una varietà di piatti principali. Le patate sono tagliate a fette spesse, condite con aromi aromatici e cotte in forno fino a diventare croccanti e dorati all'esterno, mentre mantengono un cuore morbido e cremoso. Questo contorno è versatile e si adatta bene a un pranzo in famiglia o a una cena con gli amici.
Attrezzatura
Ingredienti
Preparazione
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Taglia le patate a fette spesse, di circa 1 cm.
- In una ciotola, unisci l'olio d'oliva extravergine, l'aglio tritato, il rosmarino seco, sale e pepe. Mescola bene per amalgamare gli aromi.
- Disponi le fette di patate su una teglia da forno, quindi versaci sopra il condimento preparato. Assicurati che ogni fetta sia ben condita da entrambi i lati.
- Inforna le patate e cuocile per circa 45 minuti, o finché sono dorate e croccanti all'esterno e tenere all'interno.
- Trasferisci le patate al forno in un piatto da portata e servile calde come contorno gustoso. Sono perfette da accompagnare a carni arrosto, pollo alla griglia o anche da sole come piatto vegetariano. L'equilibrio tra la croccantezza esterna e la morbidezza interna delle patate renderà questo contorno irresistibile.
Note
Il contorno di patate al forno è un classico intramontabile che si presta a molte occasioni. Le patate tagliate a fette spesse vengono condite con aromi e cotte lentamente in forno per ottenere una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno. Questo contorno è semplice da preparare, ma offre un sapore straordinario che completerà qualsiasi pasto. Le patate al forno sono versatile e si adattano a una varietà di cucine e stili di cucina. Aggiungi questo contorno al tuo menu e delizia i tuoi ospiti con la sua bontà semplice ma irresistibile.